Buffered Peptone Water (BPW), puskuroitu peptonivesi

Tietoa tuotteesta

Buffered Peptone Water on esirikastusliemi, jossa voidaan elvyttää vahingoittuneita salmonelloja ennen kuin ne viljellään selektiivisessä liemessä. Tämä ravinneliemi ei sisällä kasvua ehkäiseviä tekijöitä ja on hyvin puskuroitu säilyttämään pH 7.2 inkuboinnin ajan. Useat ruoanvalmistusmenetelmät vahingoittavat salmonelloja ja Buffered Peptone Water -esirikastusliemi edistää näiden organismien toipumista huomattavasti.