Soy Peptone (soijapeptoni)

Tietoa tuotteesta

Soijapeptoni on soijapapujauhon papaiini-hydrolysaatti, joka korkean hiilihydraattipitoisuutensa ansiosta on erinomainen ravintoainelähde. Useimmat organismit kasvavat nopeasti tätä peptonia sisältävällä kasvualustalla, mutta muutamat bakteerit tuottavat happoa, joka tappaa muut organismit (autosterilointi), ellei alustaan lisätä sopivaa puskurisysteemiä.